Gambilya (Bodrum Baklası) 500 gr Bodrum Favası
Gambilya, Bodrum baklası olarak da bilinen yabani bir tür bezelyedir. Bodrum favası yapımında kullanılan bu özel bitki, baklaya benzer ancak ona kıyasla daha az aromatik bir tür bitkidir.
Bodrum favası (pava) dışında çorba ve çeşitli meze tariflerinde kullanılır. Oldukça yüksek besleyiciliği sahiptir.