Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Bodrum Çekişte Kırma Zeytin Net: 3,5 KG, dalından özenle toplanan zeytinlerin taş baskı (çekişte) yöntemiyle kırılmasıyla üretilir. Bu yöntem sayesinde zeytin doğal yapısını korur ve aroması daha belirgin hale gelir.
Doğal fermantasyon sürecinden geçirilir, dengeli tuz oranıyla hazırlanır. Kendine has hafif diri dokusu ve yoğun zeytin aromasıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
